Jako baze używam głównie jogurtów lub kefirów. Na zdjęciu powyżej tofu silk , babka płesznik (błonnik) 80% no i gwóźdź programu to żółtko – kraina witamin. Często dodaję nasiona i orzechy oraz przegryzam warzywami.
Kanapka jajeczna z budyniem karamelowym i żółtkiem na chrupiących liściach sałaty lodowej. Koperek – źródło witaminy C 🙂 Nasiona lnu i słonecznik.
Jeszcze więcej ode mnie dla was propozycji jajecznych. Szybkie śniadanie, coś ala KOGEL MOGEL. Żółtka dosładzamy ksylitolem, do twarogu wlej śmietankę lub bez, orzechy włoskie , nasiona słonecznika , pestki dyni oraz lody czekoladowe 🙂
Kolejna jajeczna propozycja na bazie kefiru z KALAFIOREM. Kalafior nadaje świetny orzechowy smak i ma bardzo mało kalorii. Do tego dodałam gęsty jogurt, wbiłam dwa żółtka, oraz dorzuciłam lody z buraka. Nasiona słonecznika i pestki dyni jak zawsze lądują w misce 🙂
Jak w poprzednim przepisie, więcej lodów buraczanych i tarta marchewka.
Czyli o co chodzi? Różnie bywa w naszym życiu. raz z górki raz pod górkę. Czasami jak coś co robimy (hobbistycznie), przychodzi taki moment ,że czujemy przytłoczenie. Jak to jest ,że coś najpierw inspiruje, jest marzeniem, a gdy to robimy tak i przemienia ię to w swego rodzaju przesyt którego najzwyczajniej w świecie mamy dość.
Miłość… tak samo jest w miłości, jak to jest ,że kogoś najpierw pożądamy, pragniemy, widzimy w nim nie tylko same dobre cechy charakteru ale i cały świat, a z chwilą gdy już zwiążemy się z kimś, zamieszkamy, zaczynamy czuć jak by coś nie tak, jak by coś uwierało, mówimy dość.
Nie odchodź i tak szybko nie odpuszczaj.
Już wyjaśniam. We wcześniejszych postach, jak i w ogóle na tym blogu, bardzo kładę nacisk na uwypuklenie znaczenia, ważności słów, wiary, cech charakteru i poczucia własnej wartości. Promuję tutaj wszystko co pozytywne z nami, ludźmi związane, i jak unikać pewnych dyskomfortów na które mamy ZNACZĄCY WPŁYW.
Ostatnio zdałam sobie sprawę, że wiele osób, jak nie każdy przechodzi przez etap w życiu w którym jest się OPUSZCZANYM lub OPUSZCZAJĄCYM / porzucającym. Kiedyś odeszłam od kogoś, czego trochę żałowałam przez chwilę, a z latami zaufałam intuicji, że to był słuszny wybór.
Sztuka polega na odróżnianiu, co jest dla nas dobre a co ZACZYNA BYĆ toksyczne. Jak rozpoznać więc?
Jeśli coś Ci służy, lub ktoś, to najzwyczajniej w świecie jesteśmy szczęśliwi.
Czujesz się bezpieczna.
Czujesz endorfiny (na początku, w trakcie, nawet pod koniec).
Zaufaj intuicji – co Tobie podpowiada?
Czy czujesz ,że coś tracisz?
Czy czujesz, że coś zyskujesz? co takiego?
Co was łączy? Ile razem robicie, tworzycie?
Czy to co robisz, wpływa pozytywnie na otoczenie?
Czy to co robisz, przynosi komuś korzyści?
Czy może ktoś inny na tym zyskać?
Co TY z tego masz?
So… Jak wiadomo, każdy artysta musiał z czegoś zrezygnować na korzyść swojego dzieła. Żeby tworzyć piękny związek należy w niego wierzyć – nie w niego wątpić. Żeby tworzyć piękny związek należy – trwać, naprawiać, korygować, myśleć, dostrzegać piękno drugiego człowieka NA DOBRE I ZŁE. Nie tylko na początku, kiedy z przodu lśnimy, pachniemy i czujemy powiew młodości. Kochać siebie nawzajem starzejących się, kochać siebie nawzajem z wadami, kochać wady drugiego człowieka to wielka sztuka – nie wielu zda egzamin.
Tak samo jest z hobby i zainteresowaniami. Tak wielu mówi o planach i marzeniach, które niweczone są SŁOMIANYM ZAPAŁEM. Kiedy dla przykładu, podejmujemy się napisania książki, czy biegania o poranku, dlaczego przychodzą więc te momenty zwątpienia? A właśnie to są momenty kiedy jest testowana TWOJA WIARA w słuszność tego co robisz.
Moja rada jest taka- dopóki robisz coś co ma korzystny wpływ na Ciebie, MA pozytywny oddźwięk we wszechświecie LUB przynosi korzyści innym – KEEP DOING IT.
⭐
Rating: 1 out of 5.
Wspaniała historia, częściej powinno się dzielić ciepłem i szczęściem wynikającym z ”pozornie zwykłych dni i codziennych sytuacji”. To one są…
To o czym piszesz jest bardzo ważne. Tak na prawdę może uratować takie szybkie, męczące życie od nieszcześcia. Życzę wszystkim…
Witam wszystkich bardzo serdecznie. Dzisiaj dzień UWAŻNOŚCI jako program redukcji stresu. Możesz w tej metodzie skanować uważnie każdą część swojego ciała, skupić się na oddechu, każdym gryzie, kęsie, i każdym zadaniu które wykonujesz. Dzisiaj odpuszczasz sobie cały gniew, odpuszcza żal jaki nosisz do swoich bliskich i otoczenia i żyjesz lżej i lepiej zaczynasz funkcjonować.
Nie lekarstwa, Nie potrzebujesz kolejnego papierosa, nie potrzebujesz tego cukru, nie potrzeba rozglądać się po okolicy i szukać winy w sytuacji w której akurat złapał nas deszcz – on tylko pada, a Ty masz wybór, z pośród gamy możliwości wyborów. Dlaczego więc ciągle wybieramy gniew, złość, żal czy rozgoryczenie?
LET IT GO!! Pozwól złym emocjom odejść. POZWÓL – po prostu.
Dzisiaj uśmiech, kawa, dobry smak, spacer, jogging! Obiecaj mi to!! 🙂 A przede wszystkim sobie:) Traktujmy siebie z troską i zaangażowaniem, bądź dla siebie miła / miły, życzliwy / życzliwa, spoglądaj z uwagą co dzisiaj czujesz, co i jak pijesz, co dodajesz do posiłków, co w ogóle wybierasz i dlaczego, a najbardziej zwróć uwagę na swoje samopoczucie i myśli. Zrób sobie dzień dziecka nawet w pracy – pozwól sobie na luz, wyluzuj , nie spinaj się i wreszcie bądź sobą! Udanej zabawy!
Pozdrawiam Agata x
Spód: 200gram mleka kokosowego / stałej części + 100 gram mąki kokosowej + ksylito/sól. Góra: 50 gram czekolady 851%, łyżka czubata czekolady w proszku, ser twarogowy 300 gram+ ksylitol/sól. Ps. Modyfikowałam ten przepis 3 razy, na instagramie znajduje się przepis z jeszcze innymi proporcjami.
⭐
Rating: 1 out of 5.
Organizuję zajęcia dla dzieci i młodzieży z języka angielskiego; prowadzę też fotografię niezależną dostępną na profilu instagram;
Ileż to zachodu każda z nas musi przejść aby spełniać siebie, realizować własne cele, być dobrą mamą, żoną i kochanką? Być przykładem dla dziecka, moralności, czułości, dyscypliny i twardości. Wyrzucając te smutki i żale, możemy poczuć prawdziwy oddech wolności.
W dniu dzisiejszym życzę każdej z was / każdemu z was udanego, cudownego dnia.
ZADANIA NA DZISIAJ:
1. Wymień 3 komplementy dla siebie. Sprecyzuj za co i dlaczego jesteś dla siebie NAJWARTOŚCIOWSZĄ ISTOTĄ NA TEJ ZIEMI.
2.Wymień 3 cele które zamierzasz zrealizować na przestrzeni 3 lat.
3.Weź 10 głębokich wdechów, i podziękuj za ten moment. Od dzisiaj codziennie siebie kochasz, od dzisiaj codziennie mówisz sobie co najmniej jeden komplement dziennie. Codziennie realizujesz najmniejsze plany, cele ,marzenia. Mogą to być na przykład, robienie jednego zdjęcia dziennie, 10minut ćwiczeń poświęconych tylko sobie, zrezygnowanie z jednej kawy na korzyść zdrowia, dodanie jednej kawy dla przyjemności, rozpoczęcie rytuałów picia herbaty w tym tygodniu. Pamiętaj nie przeciągaj się, rób tak jak się czujesz.
4.Zapisz się na kurs/ studia/ szkolenie- bądź z siebie dumna.
5.Przeczytaj coś co zawsze chciałaś -żyjesz tylko raz, masz prawo do paru godzin dla siebie 🙂 A co! :):):)
6.Kościół? Może raz w miesiącu. Kawa na mieście? Może COSTA lub Mcdonald’s? Weź ulubioną książkę ze sobą, czemu nie:)
7.Kwiaty na balkon , na parapet? Codziennie mów do nich jakie sa cudowne, a zobaczysz efekty.
8.POWODZENIA , TRZYMAM KCIUKI!
9.PAMIĘTAJ! Codziennie jesteś cudowna, nawet gdy widzisz czarne niebo, to tuż za chmurami, świeci piękne , jasne słońce , chmury i tak przeminą. Patrząc na te czarne chmury i tak wiesz, że to iluzja a przecież to TY MASZ WŁADZE NAD SWOIM ŻYCIEM I DECYDUJESZ W CO WIERZYSZ.
Ciekawostka!
Przypuśćmy ,że deszcz przerwał Ci miłą wycieczkę. Kto ten fakt przeżywa negatywnie, Ty czy deszcz? Co jest przyczyną tego negatywnego uczucia? DESZCZ CZY TWOJE NASTAWIENIA?
Kiedy uderzasz się kolanem w stół, stół ma się dobrze 🙂 Stół zajęty jest realizowaniem tego, do czego został powołany – do bycia stołem. Ból jest w Twoim kolanie, nie w stole. Mistycy wciąż próbują nam przekazywać, że rzeczywistość która nas otacza, jest najzupełniej w porządku.
Problemy tkwią nie w tej rzeczywistości, lecz znajdują się wyłącznie w naszych umysłach. W głupich, zniewolonych i ŚPIĄCYCH umysłach, którym wmówiono , MUSIEJSTWO – coś musi być tak a nie INACZEJ – błąd!
SAMA RZECZYWISTOŚĆ POZBAWIONA JEST PROBLEMÓW- zabierzcie z ziemi ludzi, a życie nadal będzie trwać
To w czym jest problem? Ty jesteś problemem nazywając go takim , ponieważ tylko Ty go urzeczywistniasz. To co zrobisz teraz? UCZUCIE TO JEST W TOBIE , nie w rzeczywistości.
Nie da się jeść ciągle tego samego. Nie da się w życiu trwać ciągle w tym samym, jak zmienne bywa życie tak i zmienna powinna być nasza dieta. A no zastanawiasz się dlaczego miałbym / miałabym coś zmieniać? A no dlatego ponieważ poprawisz w ten sposób swoją ”zdolność metaboliczną”. Przyjmując pokarmy różnorodne łatwiej będzie Tobie, wyskoczyć z ”ketozy”, załadować węgle ( szczególnie ważne w okresie wzmożonej aktywności fizycznej jak i psychicznej) i wrócić na stare tory jeśli tylko zapragniesz.
Niejednokrotnie zauważano i podkreślono ważność węglowodanów w diecie ketogenicznej. Osobiście nie jem ich wiele ( nigdy fanką nie byłam produktów mącznych, owianych itd.) niemniej jednak staram się ładować węgle spożywając, cieciorkę ( fantastyczna nutella ), buraki, zielone banany – przede wszystkim ze wzglęu na wzmożoną aktywność fizyczną.
Czerwiec 168,75km – run / 54km-cycle
Lipiec 154,95km – run / 89,64km – cycle
Maj 128,17km-run / 1,225m -swimming
Dla przykładu tak wyglądają moje osiągnięcia sportowe w sezonie, czyli kiedy kończę intensywne prowadzenie firmy (lekcje języka angielskiego) oraz mam przerwę na Roku Akademickim. Wówczas jak widać mam nieco więcej zapału niż dla porównania w Marcu, Kwietniu czy Styczniu. Ponieżej i powyżej przedstawione zestawienia z 2021 roku, jednak 2020 nie wyglądał jeszcze tak dobrze ,pomimo 6 letnich ,regularnych treningów.
Luty 132,68km – run / 25,07km -walk
Marzec 111,37km – run / 1,000m -swimming
Kwiecień 139,07km – run / 5km-walk
W razie pytań, proszę o kontakt na prywatnym czacie FB (Agata Redis) lub pod numerem telefonu, 695818633. Chętnie podzielę się doświadczeniami.
Czyli coś czego wszyscy pragną a czego dostać, nie wszyscy mogą…dlaczego?
Widzisz to inaczej? Świetnie pomóż mi to zrozumieć.
Potrzeba charakteru, by myśleć o wygranej dla obu stron, gdy na przykład Ty i współmałżonek macie inny pogląd na kupno samochodu, kiedy twój dwuletni malec chce iść z tobą do sklepu w różowych spodenkach i pomarańczowej bluzce , kiedy twoje nastoletnie dziecko zamierza wrócić do domu o trzeciej w nocy, a twoja teściowa pragnie Ci doradzić jak na nowo urządzić dom. Trzeba też charakteru, by dążyć do zrozumienia , kiedy sądzisz , że naprawdę wiesz, co myśli druga osoba (zazwyczaj się mylisz) , kiedy jesteś pewien ,że znalazłeś doskonałe rozwiązanie problemu ( zazwyczaj się mylisz), lub kiedy za pięć minut masz niezwykle ważne spotkanie. Trzeba charakteru, by doceniać różnice, szukać trzeciego wyjścia oraz pracować wspólnie z członkami rodziny nad stworzeniem poczucia synergii w naszej kulturze rodzinnej.
U PODSTAW CIERPIEŃ W RODZINIE LEŻY NIEZROZUMIENIE
Stephen R.Covey
Od momentu, kiedy pojmiecie, że trudności wymagają aktywnego przeciwdziałania zamiast impulsywnej reakcji, zaczniecie się uczyć. Staniecie się uczącą rodziną. Sprawdzianem tworzonej przez Ciebie kultury rodzinnej jest to, jak traktujesz swoje najtrudniejsze dziecko.
Bardzo powszechna jest skłonność do przenoszenia własnych uczuć i motywów na za zachowania innych ludzi. ”Skoro to ważne dla mnie, dla nich musi też coś znaczyć”. Jednak nigdy nie wiesz, co dla innych jest wkładem, dopóki nie zrozumiesz, co jest dla nich ważne. Każdy człowiek, żyje w swoim własnym świecie. To co Ty uważasz za misję, dla innych może być nic nie znaczącą sprawą.
Każdy człowiek jest wyjątkowy, toteż każdego trzeba kochać w specjalny, odpowiadający mu sposób. Chcąc powiększać stan emocjonalnego konta, trzeba przede wszystkim zrozumieć i stosować język miłości tej osoby.
Dlaczego moje ciasta są inne? Bo nie są robione zgodnie z ”protokołem”. Ciasto Babć składa się z mąki, tłuszczów i cukrów. Nie da się zjeść go jako deser – jako zamiennik, śniadania, obiadu lub kolacji – owszem.
Moje desery są pożywne, składają się głównie z twarogów, żelatyny i naturalnych słodzików. Deser poniżej zrobiony jest na Maślance i kubeczku twarogowym grani. Dodałam czekoladę / kakao ciemne w proszku i 2 łyżki odżywki vegge o smaku karamelowym. Z przypraw sól i ksylitol. Podgrzałam żelatynę i dolałam do czekoladowej masy,co zwiększyło objętościowo deser i ujęło kalorii. ( szklanka wody – nie zrobi Tobie krzywdy a napewno odżywi).
Masa truskawkowa: Maślanka / kefir 250 gram + 200-250 gram twarożku grani / kostka + ksylitol + sól + łyżeczk gumy ksantanowej + kubek truskawek + 2 łyżki odżywki białkowej vegge o smaku truskawkowym. Całość blendujemy. W garnku szklanka ciepłej wody lub pół i rozpuszamy żelatynę po czym wolnym strumieniem ( ciągle blendując) dolewamy do masy deserowej.
Truskawkową masę przelewamy na czekoladową i do lodówki na noc:) Chyba, że dasz dużo żelatyny to już nawet po godzinie będzie dobry deser / pianka.
Woda stanowi 60-70 proc. masy dorosłego człowieka, 75 proc. masy dziecka, a w przypadku noworodka – ponad 80 proc.
Deser jak powyżej – pieczony
Sernik z tymi samymi składnikami jak powyżej+ po łyżeczce sody + 4 jajka + guma guar do obu warstw + łyżka mąki orzechowej do obu warstw. Białka ddzielamy i ubijamy na sztywno, żółtka, łyżeczka gumy guar, zblendowane orzeszki lądują do każdej warstwy oddzielnie. Wylewamy jedną masę na drugą i pieczemy 60 min. 180 stopni.
Z pieczeniem mam zawsze problem, ponieważ wymaga to większej ilości składników i gimnastyki jeśli nie chcemy mąki w przepisie. Trzeba się napracować, żeby wszystko dobrze związało całość a jednocześnie cieszyło oko – jeśli robione dla gości.
Ma wyglądać pięknie dla Ciebie, odżywiać Twoje ciało i dawać Ci siłę
Agata Redis
Sens nie tylko w tym ile jemy i jak jemy. Pytanie czy jesteśmy świadomi tego co chcemy zjeść? Ty decydujesz co przeżuwasz czy trendy? Babcia? Mama? … Teściowa? Zjedz bo WSZYSCY JEDZĄ? A może jedz bo od zawsze tak się jadło, nie inaczej?
Od detali do konkretów
Jak powyżej jedz, bo inni, wszyscy , i tak po prostu już jest. A mówimy o jedzenie tylko i aż. To jak wygląda wówczas wybór Twojego stylu? Ubioru? Zdania i wyrażania własnych opinii? Wybór zdrowego deseru jest drobnostkowy, jeśli ciężko jest z tym podołać to jak funkcjonują inne sfery Twojego życia?
Dedykuję ten wpis, ku chwale wolności słowa, poglądów oraz każdego NAJMNIEJSZEGO aspektu Twojego życia. Pytaj siebie samą o każdą drobnostkę, czy chcę tego? Czy będę sobą i czy jest to zgodne z moimi wartościami? Od detali do ogółów. Tylko tak zbudujesz siebie kompletną , i tylko tak zaczniesz spotykać ludzi podobnych sobie kompletnych. Tylko tak zaczniesz kierować własnym życiem i ufać sobie. Nie pozwól by cokolwiek innego – jeśli nie ma to pozytywnego i dobrego przełożenia – wpływało czy kierowało Twoim życiem. TY jesteś najważniejsza / najważniejszy. Ty wybierasz!
Mawia się, żyjemy tylko raz. Mawiam ja, żyjemy codziennie, umieramy tylko raz.
Agata Redis
A Ty którą opcję wolisz, życia codziennie czy przez chwilę?
Pielęgnuj swoje wartości. Jeśli masz dookoła siebie tych ludzi którzy są przychylni Twojej pracy , miłości i zaangażowaniu oraz pasji , to nie pozwól by oni odeszli. Dbaj o nich, tak jak o siebie samego. Troszcz się o nich jak o siebie samego. Kochaj ich na wiele różnych sposobów – pamiętaj każdy potrzebuje innych stymulacji. Jedni wyrażają siebie i miłość do drugiej osoby poprzez kontakt fizyczny, niektórzy potrzebują użycia słów do pełni zadowolenia.
Związek dwojga ludzi to nie tylko umiejętne dostosowywanie się do codziennie zmieniających się okoliczności, ale i twórcze i kulturalne przeżywanie życia i świata. Jest to sposób reagowania, podobieństwo postaw oraz patrzenie w tym samym kierunku. Dzielenie się empatią , zrozumieniem, tolerancją.
Miłość nie zna zawiści, gniewu, upokorzenia, dumy i złośliwości. W każdej miłości – tej najprawdziwszej dominują takie cechy jak chęć zrozumienia, dzielenia się majątkiem jak i sobą, dzielenie się doświadczeniami duchowymi jak i zrozumieniem. Dzielenie się wartościowymi doświadczeniami. Jest to wyciąganie pozytywnych aspektów wspólnego pożycia tam, gdzie w większości przypadków,, ludzie upadają. Czyli polega to na umiejętnym podkreśleniu ”pozytywnych wartości” jakiegoś złożonego problemu.
Temu, kto potrafi – w miarę możności wraz z partnerem – znaleźć codziennie przynajmniej pół godziny na efektywnie wpływającą rozmowę lub wspólną medytację, będzie się dobrze powodziło.
Wewnętrzny dystans do siebie, każdego dnia i spokój umysłu – kluczem do większości konfliktów.
Dzięki świadomej i rozsądnej pilności pozbywamy się lenistwa, obaw i lgnięcia do przyzwyczajeń.
Dawanie najlepszego, na co nas stać, z pełnym zaangażowaniem, radością oraz niewzruszonością i nieobciążanie działania oczekiwaniami lub obawami ma głębokie znaczenie.
”Bez pracy nie ma kołaczy” Dobrze znane przez sportowców. By coś przyniosło efekt, trzeba to uprzednio wysiać. Kolejno, obserwujemy rezultaty, wstajemy wcześniej podlewamy i dajemy pozytywne uczucia – bez oczekiwania niczego w zamian. Na tym polega trud miłości, kochaj i pielęgnuj – nie oczekuj, z taką postawą będzie dane Ci posmakować najsłodszego owocu świata.
Im trudniejsza, bardziej uporczywa staje się zewnętrzna lub wewnętrzna sytuacja , tym ważniejsza staje się w niej dbałość o swobodę, przyjaźń i humor.
A to mój nowy nabytek, post odnośnie lodów śniadaniowych. Prowadzę konto na Instagramie @veggyagata , i często napływają do mnie informacje z pytaniami odnośnie śniadań na zimno. Dlaczego ja je właściwie jem. Dlaczego jem codziennie lody, desery na śniadanie i wyglądam tak dobrze.
Po pierwsze, może dlatego, że są to lody keto lub o niskiej zawartości węglowodanów. Nie dodaję cukrów tylko zamieniam je na ksylitol, erytrytol lub słodziki. W gruncie rzeczy na to na poliole które są przyswajalne a nie mają wysokiego indeksu glikemicznego. Średnio 1g polioli dostarcza ok. 2,4 kcal, podczas gdy 1g cukru – 4 kcal.
Warto jest więc przyjrzeć się tematowi słodzików lub cukrów naturalnie występującym w przyrodzie i zamienić cukier na coś takiego.
Kompozycji i możliwości wiele, jak nieskończenie. Można kombinować do woli, zamieniać przekładać, tu dać czegoś więcej a tam dać czegoś mniej. Jak w życiu czasami trzeba ”spiąć pasa” żeby wyrobić sobie nawyk, zachowania w domu, wypracować reżim czy autorytet, a później sobie odpuszczamy i zmieniamy.
W Polskiej kuchni, chodź niewątpliwie smaczna, brakuje odrobiny fantazji i polotu oraz oderwania się od sztampowego myślenia.
Agata Redis
Po lewej lody makówki – lody na bazie siemienia lnianego, maku oraz nasion. ( na słodko, rzecz jasna) oraz z prawej strony kefirowe love z orzechami, nasionami i pestkami.
Po lewej kefirowa baza, szpinak i mrożone warzywa. Na górę dałam twaróg półtłusty z wiórkami kokosowymi iśmietanką, oraz lody z pasty sezamowej. Pastę sezamową zawszę rozrzedzam w proporcji 1:3 z wodą ( gdzie 1 to woda lub jogurt) żeby lody nie były za tłuste z rana, a ja mogłabym w zamian dodać jeszcze coś na górę mojej zaczarowanej, śniadaniowej miski 🙂
Po prawej jest baza z sałaty lodowej. ( jogurt gęsty typu greckiego lub śmietanka 12%. Ser Capri ( fantastyczny w swojej konsystencji) naprawdę polecam, oraz lody z pasty sezamowej do których, dodałam nasion i pestek.
Ważne!
1.Pamiętaj aby tworzyć kompletny posiłek, i wybierz POD KĄTEM WŁASNEJ AKTYWNOŚCI, planowanej na dany dzień, ŹRÓDŁO ENERGII.
2.Praktykuj, sprawdzaj jak się czujesz i kombinuj – idź do przodu, nie stój w miejscu. Tu i teraz już się NIGDY NIE POWTÓRZY.
3. ”GOLDEN RULE” – złota zasada, o której będę pisała więcej wkrótce. NIE MOŻNA MIEĆ WSZYSTKIEGO – albo węglowodany albo tłuszcze.
Dwa dolne zdjęcia – budowanie bazy.
Keto sandwich
Keto kanapka, na ”giant cucumber” czyli gigantycznym ogórku 🙂 Na to serek śmietankowy / twaróg, sól, pomidor , orzechy, nasiona, pestki, hummus. Smacznego 🙂
Ketogeniczny bieluch
Przepyszny ketogeniczny biały serek, wymieszany z wiórkami kokosa i borówkami. Dosolić i dosłodzić (ksylitolem / słodzikiem) do smaku i gotowe! Kilka plastrów masła, zielone liście sałaty, i śniadanko gotowe. Całość podana na kanapce z ogórka zielonego.
AVO mus
Mus ”ala keto” ale nadal nisko-węglowodanowy. Zawiera dodatek Fasoli czarnej ( która ma stosunkowo bardzo małą ilość węglowodanów bo tylko 9 gramów / 100 gram.Do tego pół awokado i łyżka czekolady lub karobu. Do całości dolałam odrobinę mleka sojowego 1/4 szklanki.
Pyszna kanapka
Keto ricecake, czyli wafel ryżowy, chodź nie jest to produkt stricte ketogeniczny to świetnie się nada do podbicia kalorii podczas dużego wysiłku jak na przykład bieganie. Kanapka z twarogiem grani, serem tofu, nasionami ,orzechami i pestkami.. Na górę pasztet. Do bazy użyłam selera;
Pyszna kanapka II
Kanapka na selerze z kawałkiem ciasta ”brownie” z buraka z dużą ilością czekolady w proszku (ciemnej). NA selera dodałam gęsty jogurt naturalny z pestkami dynii.
NA zdjęciu po prawej widać ricecake, seler i awokado.
Pyszna kanapka III
Kanapka na waflu ryżowym, jak wiemy – nie jest to produkt ketogeniczny – jednak na diecie cyklicznej, robi robotę w 100% !! NA Wafel położyłam śmietanę kokosową, jogurt gęsty naturalny wymieszany ze słodzikiem i twarogiem ( na słodko ), kolejno kawałek ciasta buraczanego oraz orzeszki ziemne solone. SMACZNEGO !!!! TO jest pyszne. Ze szpinakiem dostarczysz więcej wartości 🙂
Oryginalna
Kanapka na dyni hokaido z dodatkiem jajka i konfitury porzeczkowej.
Sushi z wypełnieniem warzywnej sałatki, pomidorkiem, ogóreczkiem, serkiem i roszpunką. Dodawałam również inne świeże warzywa jak na zdjęciu. Nie żałuj sobie tego co zdrowe, piękne i kolorowe.
Ten wpis poświęcony jest fragmentom z książki Janusza Korczaka, pisaną ”oczami dziecka” JAK KOCHAĆ DZIECKO.
Nie ważne co by Ciebie w życiu nie spotkało… Wielki styl i wartości pozostają. Chodź by pytali jak i dlaczego masz prawo być sobą, jak prawo dziecka do szacunku Korczaka.
Jak gorączkowa choroba – nuda
Nuda – często widzimy tam upór złej woli gdzie, istnieje bankructwo woli ; tam nadmiar energii, gdzie jest rozpacz znużenia; Nuda nabiera niekiedy cech zbiorowej psychozy. Nie mogąc zorganizować sobie zabawy, zażenowane , czy niedobrane wiekiem sposobieniem, czy w niezwykłych warunkach, dzieci wpadają w szał bezmyślnego hałasu.
Krzyczą, potrącają się, ciągną za nogi, przewracają się, kręcą się w kółko aż do utraty przytomności i padają na ziemię; podniecają się wzajemnie, śmieją przymuszonym śmiechem. Najczęściej katastrofa przerywa ”zabawę”. zanim dojrzeje reakcja: bójka, podarte spodnie, złamane krzesło, silniejsze uderzenie uczestnik, więc zamieszanie i oskarżenie wzajemne. Niekiedy nastrój hałasu dogasa, czyjeś: ”Przestańcie wariować” lub ”wstydźcie się, co wy wyrabiacie”, inicjatywa przechodzi w energiczne ręce- i bajka ,śpiew chóralny, wreszcie rozmowa.
Obawiam się, że te niezbyt częste patologiczne stany zbiorowej ” drażliwej nudy” niektórzy z wychowawców skłonni są uważać za normalną zabawę dzieci ”samopas puszczonych…” (J.Korczak, 1992, p.71)
Jak do oswojonych ale dzikich zwierząt
Dorośli nie są mądrzy; nie umieją korzystać ze swobody, którą mają. Tacy szczęśliwi , wszystko mogą kupić, wszystko im wolno , a zawsze się o coś złoszczą, o byle co krzyczą…Zabawa jest nie tyle żywiołem dziecka, ile jedyną dziedziną, gdzie mu zezwalamy na inicjatywę w węższym lub szerszym zakresie. W zabawie dziecko czuje się do pewnego stopnia niezależnym. Wszystko inne jest przelotną łaską, chwilową koncesją, do zabawy dziecko ma prawo.
Bawiąc się w konie, wojsko , zbójów, straż ogniową ono wyładowuje energię w pozornie celowych ruchach, chwilowo ulega złudzeniu lub świadomie ucieka do szarzyzny istotnego życia. Dzieci dlatego tak cenią udział rówieśników o żywej wyobraźni, wielostronnej inicjatywie, zapasie zaczerpniętych z książek motywów, tak pokornie ulegają ich częstokroć despotycznej władzy, że dzięki nim mgliste urojenie przybiera się snadniej w pozory rzeczywistości. Dzieci krępują się obecnością dorosłych i obcych , wstydzą się swych zabaw, zdając sobie sprawę z ich nicości.
-Ja ci powiem, lalusiu, tylko nie powtarzaj nikomu.
-Ty dobry, piesku , ja się na ciebie nie gniewam, ty mi nic złego nie zrobiłeś.
Samotność dziecka daje lalce duszę. To nie raj dziecięcy a dramat. (J.Korczak, 1992, p.72) .
veggyagata 
Wspaniała historia, częściej powinno się dzielić ciepłem i szczęściem wynikającym z ”pozornie zwykłych dni i codziennych sytuacji”. To one są…