Sernikowe love
Przepis najprostszy na świece, ser typu ricotta lub capri (2,99zł w Lidlu) na to orzechy i pestki dyni, i mus jabłkowy- niesłodzony.
KOGEL- MOGEL
Smak dzieciństwa, kogel-mogel z czarną czekoladą i dodatkiem ksylitolu.
Ucieramy 2-3 żółtka z cukrem / słodzikiem / ksylitolem, dodajemy Łyżeczkę czekolady, minimum kakao 90%. Wcinamy na surowo ze szklanki, lub stosujemy jako polewę. Maksymalne doładowanie energii, smak i wartości odżywcze. Bomba witaminowa jakich mało a w miarę niskim kosztem 🙂 stare metody, najlepsze metody!
KETO BREAKFAST FULL OF ENERGY
One against another – jedna przeciw kolejnej. Czyli brokuły vs pestki dyni. Twaróg vs odżywka białkowa vegge. Smak truskawkowy czy makowo-orzechowy.
Bazy obie kefirowe i galaretkowe.
Galaretka keto:
W 1,5 litra rondelku sparz herbatę z 3 saszetek malinowa, wiśniowa jaka lubisz.
Dodaj slodzik/ksylitol.
Do gorącej nie gotującej się wody dodaj 3 łyżki żelatyny. Ostudź mieszając i poczekaj aż zgęstnieje. To jest nasza baza śniadaniowa.
Rano galaretkę polewamy jogurtem, kefirem, twarogiem czym lubisz.
Dodajemy lody z pasty SEZAMOWEJ, masła ORZECHOWEGO, nasiona, pstki i warzywa.
Nie zapominaj o zielnych warzywach!!!
Smacznego 🙂 proste prawda? 🙂 🙂 🙂
KETO LODZIKI Z PASTY SEZAMOWEJ
KETO LODY to nie tylko fantastyczna zabawa. Ta świadomość, że kombinacji jest wiele a życie jedno, popycha mnie do tworzenia coraz różniejszych przepisów. W życiu nie stworzyłam tylu ciekawy kombinacji na budynie i lody keto co we wrześniu i październiku 2020 roku. Dlaczego? Sama nie wiem. Dużo się działo u mnie w życiu i zrozumiałam, że życie jest jedno. A kombinacji tysiące. Ty wybierasz, czy żyjesz w tym samym schemacie każdego dnia, czy każdy dzień żyje Tobą, dopasowując się do Ciebie. Ty możesz ustalać zasady gry.
Ty możesz wybierać barwy, humory, nastroje i je kontrolować. Ty wybierasz intencje, myśli i zaangażowanie. Pozwól by to życie – ostatnie, ten dzień – pierwszy i jedyny był spełnieniem Twoich pragnień. Nie jakoś tak, byle jak. Ze smakiem! To Ty! to Twoje życie! Twoje ciało, i Twój wybór. Pozdrawiam, Agata. Powodzenia i smacznego życzę:)
PRZEPIS: Pasta sezamowa 100gram, jogurt low sugar 200 gram, sól i kylitol. Całość blendujemy na gładką masę ( można wymieszać łyżką) nic prostszego:) Na górę dodałam extra posypkę z orzechów, nasion i pestek słonecznika.
KETO LODY ORZECHOWE Z PASZTETEM
Składniki NA BAZĘ: siemię lniane, chia seeds, masło, ksylitol, sól, czarne czekolada w proszku, kawa inka, mleko SOJOWE / MIGDAŁOWE.
Na górę wylądowały: mrożone banany, lody malinowo/kokosowe, orzechy włoskie, pasztet – jaki lubisz. Przyprawy: ksylitol i sól. Szpinak i seler naciowy.
SIEMIAN-KA
Składniki: siemię lniane, chia seeds, masło, ksylitol, sól, czarne czekolada w proszku, kawa inka, mleko migdałowe.
Wykonanie:Mleko migdałowe pół litra zagotowujemy z kawą inką i masełkiem, dosypując czekoladę w proszku, sól himalajską oraz słodzik. Jako zgęstnika użyjemy nasion chia (szałwii hiszpańskiej) oraz siemienia lnianego. Ja preferuję gęstą więc daję 3 czubate łyżki nasion szałwii hiszpańskiej i 2-3 siemienia lnianego.
Tak zagotowany budyń przelewamy do salaterek i odstawiamy do ostygnięcia a następnie do lodówki na noc. Dekoracja – dowolna 🙂
GALARETKA ZE ŚMIETANKĄ 30%
Składniki: 1 opakowanie galaretki pomarańczowej – bez cukru. Śmietana 30% ( może być jogurt)
Wykonanie: Zagotowujemy pół litra wody, wsypujemy galaretkę, mieszamy aż do rozpuszczenia. Przelewamy do misek / salaterek a następnie dolewamy śmietany lub jogurt – nie mieszając! i tak odstawiamy do lodówki.
KETO KEFIR Z CZEKOLADĄ
Składniki: Mleko sojowe, grzybek tybetański, czekolada gorzka w proszku.
Wykonanie: Wrzucamy szczepki grzybka do mleka i zostawiamy na 24 godziny ( w zależności jak kwaśny lubisz kefir), następnie dosypujemy gorzką czekoladę w proszku, ksylitol i sól.
GALARETKA TRUSKAWKOWA NA MLEKU KOKOSOWYM
Kefirowe love
Budyniowe love na mleku sojowym / wodzie zagęszczone nasionami szałwii i siemieniem lnianym. Żółty kolor zawdzięcza kurkumie. Na to odrobina jogurtu wymieszana z kefirem i odżywką białkową o smaku solonego karmelu, oraz jajeczko z odrobiną fasolki czarnej.
Kefir z odżywką karmelową, awokado, szpinakiem , jogurtem naturalnym i orzechami włoskimi
Kefirowo-budyniowa baza Z SIEMIENIEM LNIANYM, kurkumą i mleczkiem kokosowym. Do tego jogurt naturalny, mrożone owoce ARONII , kawałki orzechów włoskich, seler naciowy pocięty ( dla zdrowotności). Nie zapominaj nigdy o dodatku zielonych warzyw i owoców 🙂 Na keto o jak najmniejszej zawartości cukru – dlatego też wybrałam tutaj owoce przemrożone aronii.
Ciasto keto na mące kokosowej
Coconut flour based cake
#coconutflour #kokos #casta #ciastaketo #niskowęglowodanowe #gęsteodżywczo #smaczne #danie #kolorowe
Kanpka serowa
Keto / low carb diet (niskowęglowodanowa dieta), dla tych którzy odwiedzą w kolejnym miesiącu mój profil, wiedzcie, że wpadają tutaj najciekawsze pomysły o niskich indeksach glikemicznych. Szybko, zdrowo i kolorowo! Na isnstagramie pyknęła już spora suma followersów i na dodatek okrągłe 900-set postów. Po więcej zapraszam na insta #veggyagata lub porozglądaj się na stronie na…
Gulasz z płatków nagietka, kapusty, fety i orzechów nerkowca
Napisałam w kategorii dania główne, że używanie tego cudownego kwiatu jakim jest nagietek, powinno się stać codziennością, szczególnie, że jest jeden z najbardziej popularnych kwiatów w Polsce! Co więcej potrzeba byłoby napisać osobnego bloga poświęconemu w całości różnorodnym zastosowaniom tej rośliny. Zastosowanie nagietka – nie uwierzysz! Zebrane płatki suszy się w ciepłym, suchym i ciemnym…
Piękne i smaczne ciasto
Jeden z ważniejszych moich przepisów. Jest przełomem, odkryciem i rewolucją w mojej kuchni. Guma ksantanowa i guma guar robią tutaj robotę.
Przepis i składniki: Żółtka 4 jaj, szklanka mąki z orzechów arachidowych, 2 łyżki oleju lnianego, łyżeczka gumy guar, pół łyżeczki gumy ksantantanowej, 2 szklanki kefiru. Białka osobno ubijamy i na koniec dodajemy do ówcześnie zblendowanych składników.
(WAŻNE : dosypujemy słodzik i sól dopiero po zblendowaniu wszystkich składników!!!).
(WAŻNE : Żółtka,mąkę, gumy, kefir, olej – blendujemy conajmniej 30s- 2 min max.) Gumy kochają blendowanie, machanie widelcem nie przyniesie żadnego rezultatu.)
KRUSZONKA: 4x łyżki wiórków kokosowych, łyżka masła, ksylitol.
Na całość dodałam truskawki, owoce jagodowe.
veggyagata 